Smaken die je raken
Catering & Events
Catering menu
Bourgondische lunch €17,50 pp (vanaf 15 personen)
Delftse boterhammen(wit en bruin) van Bakker Jaap
Gegrilde groenten met burrata en muhammara (vega)
Rundercarpaccio met dragon-mayonaise en geroosterde tuinboontjes
Huisgerookte zalm met wakame en wasabi-mayonaise
Griekse yoghurt met huisgemaakte granola en roodfruit
Pastel de Nata
Smoothie van wortel, papaja, bietjes, gember en selderij
Bourgondisch diner €25 pp (vanaf 15 personen)
Salade met gegrilde groenten, feta en dukkah (vega)
Broodjes pulled pork met koolsla en Jack Daniels glaze
Gepofte knolselderij gevuld met paddenstoelen
Geroosterde honing-tijm kip
Black tiger garnalen gegaard in tomaat, ui en knoflook
Frisse aardappelsalade met stokbrood
Gegrilde ananas
Wijn- of bierproeverij aan huis
Onze proeverijen staan bekend als gezellig, met onbekende biertjes of wijntjes en super lekkere hapjes. Nodig minimaal 15 vrienden of familieleden uit en wij doen de rest. Voor €50 pp gaan uw gasten vrolijk en voldaan naar huis.
Bourgondische borrel €8,75 pp (vanaf 15 personen)
Geitenkaas balletjes met olijven crumble (vega)
Tomaat-wortel soepje met dukkah (vegan)
Runder kebabjes in curry
Spaanse garnalen spiesjes
Bourgondisch tomatenbrood met aioli en kruidenboter
Iets anders?
Naast de bourgondische lunch, borrel en diner maken wij ook arrangementen op maat. Vertel ons de gelegenheid, het eventuele thema en specifieke wensen en wij zorgen voor een speciaal voor u op maat gemaakt menu voorstel.
